Австралийская компания BrewArt, дочерняя компания пивоварни Coopers, выпустила систему для приготовления крафтового пива в домашних условиях. Установка отличается компактными размерами и позволяет делать пиво промышленного качества.
Установка состоит из двух частей: BeerDroid, позволяющий сварить десять литров пива, и пятилитрового диспенсера BrewFl, который поддерживает нужную температуру и разливает готовое пиво. В BeerDroid встроен Wi-Fi-адаптер, что позволяет контролировать процесс приготовления пива из любой точки мира через приложение на смартфоне.
Компания также выпускает ингредиенты для производства пива. В приложении можно рассчитать нужное количество ингредиентов для получения того или иного вкуса.
По материалам vinochar.ru
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.