Александр Раппопорт открыл новый ресторан в Москве

Месторасположение нового ресторана необычно – это яхта ледового класса флотилии «Рэдиссон Ройал», которая трижды в день отправляется в плавание по Москве-реке. Идея ресторана не нова, в Москве уже работает флагманское заведение «Erwin.РекаМореОкеан». Меню в новом ресторане менее обширно, чем в его старшем собрате, но любители средиземноморской кухни и тут смогут попробовать снежного краба, тихоокеанскую скумбрию, краба, семгу и многое другое.

Кухней в новом ресторане заведует шеф Алексей Рябов. Внутренне убранство яхты выполнено в морской стилистике. К примеру, гости смогут наблюдать светильники в форме осьминогов и морских звезд, диваны с обивкой цвета морской волны, а за речным путешествием наблюдать через панорамные окна.

В ресторане 144 посадочных места: 114 в нижней части, 30 – на втором этаже в каюте первого класса. Планируется, что летом будет работать открытая терраса на 70 человек.