6 мая. Что отмечают в этот день?

День напитков
Неофициальный праздник.
Впервые начали отмечать с 1921 года. В те годы это был праздник газированных напитков в бутылках.
В настоящее время люди больше стремятся к здоровому образу жизни, поэтому этот день постепенно стал праздником разных напитков.

День блинчиков «Сюзетт»
Праздник посвящен десерту французской кухни.
«Сюзетт» — тонкие блинчики, политые соусом из сливочного масла, сахара, апельсинового или мандаринового сока и цедры. Перед подачей их поливают ликером и фламбируют на огне у столика клиента.
Особенность этого блюда в том, что в тесте нет разрыхлителя.

Происхождение праздника точно неизвестно. По одной из легенд, французская актриса Сюзетт играла роль в пьесе «Близнецы из Парижа» в конце XIX века. По сюжету она должна была есть блины на сцене. Чтобы они оставались теплыми, повар решил подавать их в горячем соусе с ликером. Когда блюдо поднесли к столу, оно неожиданно вспыхнуло. Позже это стало визитной карточкой блинчиков «Сюзетт».