День зимних сладостей
Зимние сладости — это десерты, выпечка. Главные ингредиенты — мед, цукаты, корица, имбирь, гвоздика, шоколад, орехи и сухофрукты. Зимние сладости давно стали неотъемлемой частью зимних праздников, связанных с Рождеством, Новым годом.
Традиция их приготовления уходит в Средневековье. На рождественских рынках в Германии, Франции и Англии пекари предлагали пряники, медовые лепешки, сладости из засахаренных фруктов. Эти лакомства были символом праздника, дарили хорошее настроение в холодные дни.
День спагетти
Спагетти — разновидность макарон.
Есть две версии истории возникновения этого праздника:
Первая — праздник придуман итальянцами для привлечения внимания к своей кухне.
Вторая — праздник создан производителями спагетти в целях продвижения продукта.
В настоящее время существует более 600 видов спагетти разных по форме, размеру и составу.
В 2011 году в Италии была приготовлена самая длинная порция спагетти — 3088 метров.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.