День кондитера в России
День кондитера — профессиональный праздник специалистов, создающих торты, пирожные, печенье и конфеты.
В этот день в 1932 году в СССР был открыт Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности.
Кондитерским сообществом было предложено сделать 3 мая профессиональным праздником кондитеров.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.