Top.Mail.Ru

29 марта в Москве завершился XХIV Российский конкурс сомелье

31 Марта 2025

В Москве в Центре международной торговли завершился XXIV Российский конкурс сомелье. Конкурс был приурочен к 25-летнему юбилею Российской ассоциации сомелье.

В финале конкурса за звание «Лучшего сомелье России 2025» соревновались три конкурсанта:
— Максим Гребеник — амбассадор Vinoterra (Москва),
— Александр Герфорт —  кавист тульской винотеки Wine Store, победитель VIII Всероссийского конкурса кавистов 2024 (Тула),
— Денис Юрченко — бренд-амбассадор FortWine (Москва).

Каждому конкурсанту нужно было выполнить три индивидуальных задания:
1) Помочь гостям за столиком в импровизированном ресторане за выбрать вино.
2) Решить вопрос гостя, которому не понравилось заказанное им вино.
3) Ответить на 20 вопросом на английском языке.
При этом выполнение каждого задания ограничивалось по времени.

После индивидуального этапа был общий из трех заданий:

1) Слепая дегустация шести бокалов.
2) «Картинки от Рассадкина» — из четырёх предложенных картинок выбрать одну лишнюю и объяснить причину.
3) «Банкет» — за две минуты нужно было правильно открыть как можно больше бутылок вина.

После подсчёта результатов жюри объявило победителя.

Первое место и титул «Лучший сомелье России – 2025» получил — Александр Герфорт,
второе место занял Денис Юрченко,
третье местоМаксим Гребеник.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх