Тюменский ресторанный холдинг «МаксиМ» анонсировал открытие кафе корейского стрит-фуда Chicko в Сочи. Заведение начало работу 28 июля 2024 года, расположившись в Шкиперском переулке, сообщает "РБК Тюмень" со ссылкой на пресс-службу холдинга.
По словам директора по развитию «МаксиМ» Марины Филипповой, кафе будет выполнено в формате франшизы. Хотя точный объем инвестиций не раскрывается, эксперты предполагают, что открытие ресторана площадью 350-400 кв. м. в Сочи может потребовать от 50 до 70 млн руб.
Chicko стал вторым тюменским проектом на рынке сочинского общепита. В декабре 2023 года в городе открылся бургер-бар «Как Мы Любим».
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.