28 декабря. Что отмечают в этот день?

День рождественского пряника

День рождественского пряника отмечают во многих странах мира.
Лакомство придумали в XIII веке монахи из Франконии. В тесто добавляли мёд, специи, орехи, цукаты и украшали сахарной глазурью.
Традиция дарить пряники на Рождество появилась в Европе, на юге Германии. Самыми лучшими пряничными мастерами считались пекари из Нюрнберга.
Позже, в XVIII веке обычай дарить пряники на Рождество пришёл в Россию. Выпечку стали готовить за пределами монастырей.

День шоколадных конфет

Когда-то конфеты считали не лакомством, а лекарством. Да и если перевести с латинского слово «конфета», то переводится как «приготовленное снадобье».
По легенде приготовление первой конфеты было случайностью— уронили чашку с цукатами и орехами в мед, смесь застыла, а когда попробовали — восхитились вкусом.
В 1659 году кондитер Давид Шэлле открыл первую в мире шоколадную фабрику. Первой шоколадной конфетой была пралине.
В России первая шоколадная фабрика «Красный октябрь» появилась в 1850.