День тыквы
Этот праздник начали отмечать в США, но со временем он стал международным. Родина тыквы — Южная Америка, где её начали выращивать ещё пять тысяч лет до нашей эры. Сегодня тыква стала символом осени и урожая, а также атрибутом для многих осенних блюд и украшений.
День куриного стейка
Этот кулинарный праздник появился в Техасе в 1911 году и быстро завоевал популярность по всему миру. Несмотря на название, «куриный стейк» готовится вовсе не из курицы, а из говядины или телятины. Мясо обваливают в панировке, напоминающей куриную, и обжаривают до золотистой корочки.
День пирога с мясным фаршем
Этот день посвящён пирогу с мясным фаршем, который символизирует тепло, уют и семейные традиции. Блюдо особенно популярно в таких странах, как Австралия, Канада, Ирландия, Южная Африка, Великобритания и США.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.