25 ноября. Что отмечают в этот день?

День парфе

Парфе — десерт французского происхождения. Готовят его из сливок, яиц, сахара и сиропа. Ингредиенты отваривают вместе до получения пюре, похожего на заварной крем.
Первые рецепты парфе появились во французских кулинарных книгах 1890-х годов.

Американская версия десерта отличается составом: она включает мюсли, орехи, йогурт, фрукты или ликёры, а также взбитые сливки. Традиционно парфе подаётся в высоких прозрачных стаканах с длинной ложкой, называемой «ложкой для парфе».