Top.Mail.Ru

24 июля. Что отмечают в этот день?

24 Июля 2025

День рождения растворимого кофе

24 июля 1938 года считается днём рождения растворимого кофе.
В этот день швейцарская компания Nestlé начала массовое производство первого в мире растворимого кофе Nescafé.

Интересные факты:
— Технология, с помощью которой готовится качественный растворимый кофе — лиофилизация (сублимационная сушка, при которой зёрна замораживаются, а потом испаряются в вакууме).
— Первую технологию изготовления растворимого порошка из зёрен кофе придумал японский химик Сатори Като в 1901 году в Чикаго.


День текилы

Неофициальный праздник посвящён популярному алкогольному напитку, получаемому в результате дистилляции ферментированного сока голубой агавы.
Родина текилы — Мексика.
Текилу производят на территории пяти мексиканских штатов: Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.

Этот напиток начали изготавливать в середине XVI века.
Первая фабрика по производству напитка была основала спустя 50 лет испанским аристократом Педро Санчес в собственной усадьбе.
Педро Санчес вошел в историю как «отец текилы».
В 1758 году король Испании Карл IV выдал семье Куэрво лицензию на коммерческое производство напитка из голубой агавы в городе Текила.
В честь города текила и получила своё название.
Сначала напиток называли «мескаль из текилы», но в 1893 году название изменили на «текила».

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх