Top.Mail.Ru

24 февраля.Что отмечают в этот день?

24 Февраля 2025

Масленица в России с 24 февраля по 2 марта
Масленица — традиционный русский праздник, который символизирует прощание с зимой и встречу весны. Праздник связан с языческими обрядами и отмечается на последней неделе перед Великим постом. В этот период пекут блины, устраивают народные гуляния, катания на санках, а также сжигание чучела Масленицы.

В славянской традиции каждый день Масленицы имеет своё название
— Понедельник — «Встреча». В этот день начинали печь блины.
— Вторник — «Заигрыш». В этот день молодёжь каталась с горок, на каруселях, ходила друг к другу на блины.
— Среда — «Лакомка». Звали в дом гостей — друзей, родных и  угощали блинами. Также тёщи кормили блинами зятьёв. 
— Четверг — «Разгуляй». Начало Широкой Масленицы. Начинались гулянья, игры, катания на санках, хороводы.
— Пятница — «Тёщины вечёрки». Тёща шла к зятю на блины.
— Суббота — «Золовкины посиделки». Невестки угощали блинаими сестёр мужа.
— Прощёное воскресенье. В этот день прощались с зимой и Масленицей, сжигали чучело Масленицы.

День маффинов
Маффин - американский вариант кекса, маленькая круглая выпечка, в состав которой входят разнообразные начинки. Маффины могут быть как сладкими, так и солёными.
Первые маффины в Соединенных Штатах стал готовить пекарь Самюэль Томас, открыв в 1880 году пекарню в Нью-Йорке.
Популярными маффины стали только в 1893 года после Всемирной выставки в Чикаго. 

День кукурузной лепешки
День кукурузной лепешки, или тортильи посвящён популярному в Мексике и на Юго-Западе США блюду мексиканской кухни, которое готовят из кукурузной муки. Лепешки подаются с различными начинками или как гарнир к основным блюдам. Лепёшки являются основой для таких блюд как тако, энчилада, энтоматада, буррито, фахитас, тостада, кесадилья и других.
Национальный день кукурузной лепёшки был официально учрежден в Мексике в 2007 году.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх