Top.Mail.Ru

24-26 августа в Петербурге будет «ЯРКО»

27 Июня 2017

24-25 августа 2017 г. в Санкт-Петербурге состоится масштабное мероприятие для рестораторов - "РЕСТОРАНОВЕД Бизнес-форум&ЯРКО" (Ярмарка ресторанных концепций) .

На Форуме будут рассмотрены такие актуальные вопросы, как:

- Что делает ресторанный проект успешным.

Организация эффективной работы ресторана, типичные ошибки и пути их исправления.

Как создать команду: правила и исключения.

Рекламные "грабли": промахи, которые совершают чаще всего. Как выжать максимум из SMM.

 Инновационные технические решения как способ увеличения доходов.

 Меню ресторана: что делает его продающим.

Как оптимизировать расходы по кухне и бару?.

- Как с помощью event-маркетинга и музыкальных программ вдохнуть жизнь в ресторанный проект.

- Взрывной маркетинг, как инструмент продвижения.

Соцсети: вчера, сегодня, завтра

Маркетинг без вложений.

  и многие другие актуальные темы отрасли.

 Отдельный блок форума будет посвящен ярмарке ресторанных концепций , в рамках которого будут представлены самые модные и успешные ресторанные проекты.

 Среди спикеров:

  • Андрей Грязнов (владелец компании GRYAZNOV-PROJECT, реализовал более 25 гастрономических проектов, среди последних проектов - три ресторана "Порто Мальтезе"),
  • Олег Назаров ( президент Независимой ассоциации ньюсмейкеров России, глава агентства событийных коммуникаций «Назаров и Партнер.ши»),
  • Валерия Силина (вице-президент по маркетингу «РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС ХОЛДИНГ»),
  • Дмитрий Пафнутьев ( бар-менеджер УК Parusa RMC),  Елена Победоносцева (товарищ по персоналу, Товарищество Uno Dos Tres)и другие специалисты отрасли.

  Мероприятие состоится в Novotel Санкт-Петербург Центр,  улица Маяковского 3А

Подробнее о мероприятии: http://welcome-forum.ru/events/saint-petersburg_yarko/

Регистрация: http://welcome-forum.ru/events/saint-petersburg_yarko/#registration_hook

e-mail: pr@mediavibor.ru
Тел: +7 (812) 493-44-04 , моб.+7 921 9571443

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх