Top.Mail.Ru

23 ноября. Что отмечают в этот день?

23 Ноября 2024

День клюквы

Клюква — болотное растение, издавна известное как целебная ягода. Её окультуривание началось в 1816 году. В России первая плантация клюквы была создана в Санкт-Петербургском ботаническом саду Э. Регелем в конце XIX века, но попытка оказалась неудачной. Исследования возобновились в 1960–1970-е годы. 

День кешью

Кешью впервые обнаружили в восточной Бразилии в XVI веке. Эти орехи богаты витаминами B, E, H и K, омега-3, омега-6 и другими полезными веществами. Кешью обладают антисептическим и противомикробным действием. 

День экспрессо

Эспрессо — напиток, который появился в Италии и стал популярным во всём мире. Для его приготовления вода должна проходить через молотый кофе под давлением девять атмосфер. Такой результат можно получить только с помощью эспрессо-машины, иначе напиток потеряет насыщенный вкус и аромат. 

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх