21 декабря. Что отмечают в этот день?

День жареных креветок

Праздник посвящён деликатесу из морепродуктов, который ценится за универсальность, уникальный вкус и пользу для здоровья. День жареных креветок начали отмечать в США. Идея праздника связана с популярностью креветок в американской кухне. В настоящее время праздник является международным. Блюдо из жареных креветок в разных вариациях готовят во многих странах мира. Во Франции такое блюдо считается национальным.

День киви

Праздник полезного китайского фрукта. Плоды древовидной лианы актинидии были известны в Китае еще в XII веке. В дикой природе плоды мелкие, поэтому до середины XX века киви называли «китайским крыжовником». В 1960 году селекционер из Новой Зеландии Александр Эллисон назвал плоды актинидии «киви» в честь одноименной птички. По его мнению, плоды «киви» похожи на эту птичку (такие же маленькие, коричневые и пушистые). В России киви растет на юге Дагестана и на черноморском побережье Краснодарского края.