День леденцовых петушков
Неофициальный праздник посвящён десерту — леденцам в виде петушков. Учрежден в России в 2014 году в рамках продвижения традиционных сладких изделий, символизирующих народные ремесла и детские воспоминания.
В России карамель варили ещё в XIV веке. Вначале лакомства делали из патоки и мёда. Леденцы изготавливали в виде ёлочек, рыбок или домиков. Петушков стали выпускать немного позже из-за более сложной формы.
День яблока
Неофициальный гастрономический праздник учрежден в Великобритании в 1999 году. Основной целью является популяризация яблок как полезного и вкусного продукта.
День вишневого пирога
Праздник посвящён десерту — вишнёвому пирогу. Праздник родом из США, где он был учреждён в 1987 году Американской ассоциацией кулинаров. Вишнёвый пирог ассоциируется с домашним уютом и праздниками.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.