Top.Mail.Ru

15 октября. Что отмечают в этот день?

15 Октября 2024

День грибов
Грибы впервые начали использовать в кулинарии древние греки, а в XVII веке французский агроном Боннефон разработал методику их искусственного выращивания.
Изначально праздник любителей грибов отмечали в США, но вскоре он стал популярным по всему миру.

День творожного сыра
Творожный сыр — продукт, получаемый из натурального молока. Он идеально подходит для приготовления десертов, таких как чизкейк, эклеры, профитроли и кремы, а также используется для канапе.

День жаркого с фазаном
Мясо фазана является диетическим и высоко ценится среди кулинаров по всему миру. Блюда из фазана подаются на торжественных мероприятиях в разных странах и считаются деликатесом.

День курицы по-итальянски
Курица по-итальянски — одно из классических блюд итальянской кухни.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх