14 октября. Что отмечают в этот день?

День десерта

День десерта – день любителей сладкого. Десерты украшают любой праздничный стол, независимо от кулинарных традиций разных стран. Этот день начали отмечать в 1970 году.

День чак-чака

Чак-чак — традиционное блюдо в кухне Татарстана, Башкирии, Казахстана, Киргизии и Узбекистана. Для его приготовления используют сливочное масло, муку, яйца, сахар, молоко и мед. Ранее это лакомство считалось праздничным, а теперь стало повседневным десертом.

В 2014 году в Казани открылся музей чак-чака, где посетители могут не только узнать об истории этого десерта, но и увидеть мастер-класс по его приготовлению.