День смородины
Неофициальный праздник. Дата выбрана не случайно: в середине июля ягода созревает в большинстве регионов России. Смородина издавна ценится не только за вкус, но и за пользу — она содержит большое количество витамина С, железо и антиоксиданты.
Ягоду начали выращивать еще в XI веке в монастырских садах. Россия остаётся лидером по выращиванию смородины.
День ликера Grand Marnier
Grand Marnier — французский ликёр, созданный в 1880 году. Дата праздника совпадает с Днём взятия Бастилии.
Ликёр готовят на основе коньяка. Используют ликер в коктейлях и в кулинарии — для фламбирования десертов и создания соусов.
Также ликёр может служить пропиткой для бисквитов и фруктов.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.