День пряничного домика
Рождественские пряничные домики впервые появились в Германии в XIX веке и быстро стали символом праздника. Считается, что вдохновением для их создания послужила сказка братьев Гримм о Гензеле и Гретель, где фигурировал домик из сладостей.
С тех пор традиция украшать такие пряничные строения распространилась далеко за пределы Германии. Пряничный аромат, насыщенный нотами имбиря и корицы, стал олицетворением декабрьского тепла и ожидания Рождества. Сегодня домики украшают не только елки, но и витрины магазинов и домашние интерьеры, даря уют и радость.
Эта традиция прочно укоренилась во многих странах, став одним из главных символов зимнего праздника.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.