10 ноября. Что отмечают в этот день?

День борща
Этот день посвящен борщу — одному из самых известных блюд восточнославянской кухни. Борщ популярен не только в России, но и в Белоруссии, на Украине, а также в Польше, Литве и Молдавии, где существуют собственные рецепты.

День свиной грудинки
Этот неофициальный праздник посвящен свиной грудинке — нежному мясу на рёбрышках с большой жировой прослойкой.

День ванильных кексов
Ванильный кекс — ароматное лакомство, ставшее популярным благодаря своей нежной текстуре и сладкому ванильному вкусу.

День мидий
Мидии — обобщающее название для семейств двустворчатых моллюсков.
Готовят мидии в разнообразных соусах — от белого вина до сливочного и чесночного. Также подходят для запекания, жарки, варки, копчения, соления и маринования.

День буженины
Буженина — запечённое мясо, традиционно из молодой свинины, хотя может готовиться из любого мяса.