10-12 октября в Москве пройдёт главное событие года для рестораторов России и СНГ – крупнейший форум по развитию ресторанного бизнеса «Ресторан 2017».
На форуме мы обсудим около 20 волнующих тем в сфере ресторанного бизнеса: от того, какой должна быть кухня, до методов решения финансовых проблем.
Хедлайнеры форума – это успешные рестораторы со стажем: Борис Зарьков, Сергей Ерошенко, Алексей Васильчук, а также ещё около 20 спикеров-практиков в ресторанном деле.
Кроме уникального информационного контента мы подготовили множество приятных сюрпризов: вечеринки и общение в непринуждённой обстановке, где наши гости смогут обзавестись новыми полезными знакомствами.
За три дня мы совершим настоящий переворот во взгляде на ресторанный бизнес. 10-12 октября, Москва, отель Корстон.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.