Коктейль «Монте-Кристо»

27 Августа 2012

Ингредиенты:

джин Bombay sapphire – 30 мл;

ликер De Kuyper Peach tree – 15 мл;

сироп Monin macaron – 7 мл;

пюре Monin Raspberry – 20 мл;

сок лимона – 15 мл;

яйцо перепелиное – 1 шт.

Метод приготовления: Shake.

Бокал: коктейльная рюмка.

Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №8 2012 года

Другие рецепты

Смотреть все

22 Апреля 2013

Современная Италия

В этом номере журнала мы представляем двух итальянских шеф-поваров, Бруно Чинголани и Никола Батавиа. Сегодня многие шефы, итальянцы и не ...

27 Августа 2012

Багет с гороховым кремом и ветчиной

Бобовые США отличаются высоким содержанием белков (от 20 до 30% на сухую массу), благодаря чему хорошо удерживают влагу (не развариваются!...

30 Июня 2015

Вызов всему литературному Петербургу

МАСТЕР-КЛАСС / Рустам Гнедин, су-шеф ресторана Skylight отеля Crowne Plaza Airport

Архив журналов Подписаться

Новый выпуск

Компании

RESTOPLACE

Авито Бизнес 360

РаспакГрупп

Яндекс Go для бизнеса

Restik

Софос Протеин Биотехнолоджи

Университет UPSKILL

ТМ Барский Продуктъ

Компания TERSA

Мастергласс

эксперты

Ирина Богданова

Профильный специалист/руководитель

Ника Ганич

Евгений Анищенков

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери

Анна Павкина

Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары

Александр Кан

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов

Евгения Нечитайленко

Александр Садчиков

Александр Пушков

Шеф-повар, телеведущий

Алексей Осташ

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»

темы публикаций

Практика бизнеса

Решения для бизнеса

Вверх

Авторизация