Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Журнал
  • Статьи
  • Новости
    • АкваБрит
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты

    Коктейль «Алые паруса»

    27 Августа 2012


    Ингредиенты:

    ром Angostura reserve – 3 cl;

    ликер Bols Strawberry – 1, 5 cl;

    пюре Monin Персик – 2 cl;

    яичный белок – 1,5 cl;

    сок лайма – 1,2 cl.

    Украшение:

    лепестки роз, вишня коктейльная, листья ананаса, апельсин, лайм.

    Метод приготовления: Shake.

    Бокал: коктейльная рюмка.
     

    Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №8 2012 года
    Другие рецепты
    Смотреть все
    08 Августа 2011

    Филе сибаса с морским гребешком от Олега Шенкера, шеф-повара рест...

    Филе сибаса с морским гребешком от Олега Шенкера, шеф-повара ресторана «Тройка»

    «Тройка» — ресторан русско-европейской кухни, и хотя ни сибас, ни гребешок у нас никогда не водились, блюдо точно вписыв...

    Рецепты и Мастер-классы

    Говядина веллингтон с лисичками

    Говядина веллингтон с лисичками

    О поваре: Серьезную карьеру повара Павел Погунов начал в 2006 году в отеле «Кемпински Мойка 22». Двигаясь по&nb...

    27 Ноября 2014

    Картофельный крем-суп с желе со вкусом морских водорослей и красной...

    Картофельный крем-суп с желе со вкусом морских водорослей и красной икрой

    Горячий картофельный крем-суп — это, по своей сути, жидкое пюре, вместе с которым подаётся укроп в виде концентрированного масла и с...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    RESTOPLACE
    RESTOPLACE
    Авито Бизнес 360
    Авито Бизнес 360
    РаспакГрупп
    РаспакГрупп
    Яндекс Go для бизнеса
    Яндекс Go для бизнеса
    Restik
    Restik
    Софос Протеин Биотехнолоджи
    Софос Протеин Биотехнолоджи
    Университет UPSKILL
    Университет UPSKILL
    ТМ Барский Продуктъ
    ТМ Барский Продуктъ
    Компания TERSA
    Компания TERSA
    Мастергласс
    Мастергласс
    эксперты
    Ирина Богданова
    Ирина Богданова
    Профильный специалист/руководитель
    Ника Ганич
    Ника Ганич
    Евгений Анищенков
    Евгений Анищенков
    Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
    Анна Павкина
    Анна Павкина
    Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
    Александр Кан
    Александр Кан
    Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
    Евгения Нечитайленко
    Евгения Нечитайленко
    Александр Садчиков
    Александр Садчиков
    Александр Пушков
    Александр Пушков
    Шеф-повар, телеведущий
    Алексей Осташ
    Алексей Осташ
    Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Решения для бизнеса
    АкваБрит
    Вверх