Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 15 Июня 2018
Андрей Калагин совладелец столичных баров Lumberjack, Rumor, Tin Woodman и «Коктейльная»
Последнее обновление 09 Июня 2018
Константин Ивлев Президент Федерации профессиональных поваров и кондитеров России
Последнее обновление 09 Июня 2018
Юрий Левитас Совладелец сети ресторанов Black Star Burger и Black Star Burger Prime
Последнее обновление 09 Июня 2018
Евгений Каценельсон Основатель и владелец сети кафе «Братья Караваевы»
Последнее обновление 09 Июня 2018
Роман Буняков Управляющий партнёр FINOARTE
Последнее обновление 09 Июня 2018
Константин Кривошонок Главный Санитарный врач Федерации Рестораторов и Отельеров России
Государственная медицинская академия им. И.И. Мечникова, организация здравоохранения, менеджмент; Дополнительно: Корпоративный MBA на базе Санкт-Петербургского государственного университета.
Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх