Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 06 Марта 2019
Вадим Лапин Был соучредителем и совладельцем холдинга Ginza Project
Последнее обновление 05 Марта 2019
Антон Гришин шеф-повар (ресторан «Лён», Москва),
Последнее обновление 05 Марта 2019
Сергей Тернов шеф-повар (ресторан «Ясная Поляна», Барнаул)
Последнее обновление 05 Марта 2019
Евгений Мещеряков шеф-повар (рестораны UMI OYSTERS, OISHII, Москва)
Последнее обновление 05 Марта 2019
Игорь Савинов шеф-повар (ресторан «Онегин дача», Ростов-на-Дону)
Последнее обновление 05 Марта 2019
Александр Воробьёв шеф-повар (ресторан Eshak, Екатеринбург)
Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх