Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 08 Апреля 2020
Максим Шинкаренко Учредитель сети икорных баров Caviar Russia
Последнее обновление 08 Апреля 2020
Ольга Ратасеп Учредитель сети икорных баров Caviar Russia
Последнее обновление 08 Апреля 2020
Искандар Слаев шеф-повар
Возраст: 21 год Место рождения: Ташкент, Республика Узбекистан Окончил ГА ПОУ «Колледж сервиса» по специальностям «повар-кондитер» и «техник-технолог (технология продукции общественного питания)».
Последнее обновление 08 Апреля 2020
Семен Жарких шеф-повар гостиничного комплекса «Президент-Отель»
Последнее обновление 11 Февраля 2020
Русу Алекс Директор образовательных и спецпроектов Федерации рестораторов и отельеров России.
Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх