Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 24 Октября 2022
Николай Филатов совладелец управляющей гостиничной компании ZONT Hotel Group
Последнее обновление 24 Октября 2022
Александр Гендельсман совладелец управляющей гостиничной компании ZONT Hotel Group
Последнее обновление 24 Октября 2022
Сергей Ерофеев шеф-повар Ресторанного дома «Булошная»
Последнее обновление 24 Октября 2022
Урс Соленталер генеральный менеджер InterContinental Moscow Tverskaya
Последнее обновление 24 Октября 2022
Ольга Пениоза Куратор кондитерского направления в академии STANFOOD. Кондитер-шоколатье, технолог, эксперт международного уровня
Последнее обновление 24 Октября 2022
Денис Тюрин шеф-повар ресторана «Русская охота»
Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх