Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 06 Августа 2024
Сергей Попов Управляющий Ресторана Перчини
Последнее обновление 06 Августа 2024
Максим Шепелев Главный технолог Костромского сырзавода, сооснователь проекта Сырная Биржа
Последнее обновление 06 Августа 2024
Евгений Чукалкин
Последнее обновление 06 Августа 2024
Евгений Золотарев Сыродел-технолог, основатель крафтовых сыроварен, автор книги «Ремесленное сыроделие»
Последнее обновление 06 Августа 2024
Шахбазов Зия Шеф-повар
Последнее обновление 04 Августа 2024
Артем Лаптев Шеф-повар в ресторанах L'Elephant, Чирэм, Gina, Anna, Lulua
Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх