Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 30 Ноября 2012
Эрик ле Прово шеф-повар, владелец ресторана Le Carre Blanc
Последнее обновление 30 Ноября 2012
Игорь Ершов основатель и президент конкурса «Лига Сомелье»
Последнее обновление 30 Ноября 2012
Серафима Фарутина управляющая рестораном «Мон Плезир» отеля «Волжская Ривьера»
Последнее обновление 02 Ноября 2012
Светлана Суркова технолог ханты-мансийского отеля Cronwell Resort Югорская Долина
Последнее обновление 02 Ноября 2012
Владимир Дараган Шеф-кондитер петербургской кондитерской «Мастер Торт»
Последнее обновление 01 Ноября 2012
Гунджи Хироюки шеф-повар ресторана Ginger
Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх