Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 30 Января 2013
Ирина Новосельцева геральд Ордена кавалеров трюфеля и вин города Альбы, член Ассоциации сомелье Италии
Последнее обновление 30 Января 2013
Нино ди Костанцо итальянский шеф-повар
Последнее обновление 30 Января 2013
Максим Ермаков бренд-шеф ресторана «Босфор» и кафе «Чак-чак»
Последнее обновление 25 Декабря 2012
Анна Москвитина сомелье ресторанной группы ITALY
Последнее обновление 04 Декабря 2012
Алексей Белокудров ресторатор из города Боровичи Новгородской области
Последнее обновление 04 Декабря 2012
Александр Селезнев Кондитер
Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх