Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 21 Февраля 2013
Максим Сырников шеф-повар, основатель Фонда сохранения русской кухни «Русская поварня»
Последнее обновление 17 Февраля 2013
Мария Момчилович шеф-повар ресторана MELTCER FISH HOUSE
Последнее обновление 17 Февраля 2013
Сергей Пирогов генеральный директор культурно-досугового комплекса «Русская деревня Шуваловка»
Последнее обновление 17 Февраля 2013
Олег Мартусевич совладелец компании Le chef
Последнее обновление 17 Февраля 2013
Виталий Свидовский генеральный директор компании «Теремок» в Санкт-Петербурге
Последнее обновление 31 Января 2013
Жером Риго Французский повар
Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх