Top.Mail.Ru

В Петербурге открылся  Lestr Bar

28 Декабря 2017
В Петербурге открылся  Lestr Bar

На улице Ленина в Санкт-Петербурге с 20 декабря открылся бар Lestr Bar.

 Это второй проект команды пивного бара Breaking Bad во главе с Романом Кремнёвым.

Как сообщают создатели заевдения, Lestr Bar станет флагманом культовой американской пивоварни Stone в России и поэтому называется  Stone Corner Bar.

 В Lestr Bar представлено больше четырехсот сортов пива со всего мира, среди которых как классика, так и крафтовые российские и зарубежные марки. В баре установлено 18 кранов с разливным пивом. Конкретные сорта на них регулярно меняются, неизменным остается распределение кранов по стилям: всегда представлены стауты, портеры, фламандские эли, ламбики, пилснеры, пэйл эли, а также имперские стауты, сауэр эли, гозе и разнообразные экпериментальные сорта. Стоимость бокала пива начинается от 170 рублей за бокал.

В скором времени в заведении также появится подборка вин и крепкого алкоголя: портвейнов, виски и бурбонов.

В меню закусок представлены брускетты (120 рублей),  тартар из говядины  (400 рублей), куриный паштет с малиновым мармеладом  (300 рублей),  запеченный камамбер с карамельным соусом и еловыми шишками (320 рублей). Из основных блюд в новом заведении на Петроградской сторона подают  филе трески с картофельным пюре (480 рублей),  стейк из говядины с муссом из лука порея (650 рублей), свиные ребра BBQ  (450 рублей), мидии в сливочном соусе (400 рублей). Средний чек заведения: 700 рублей.  За кухню в заведении отвечает  шеф-повар Михаил Кораблев (Schengen,«Юнга»).

 Дизайном бара занимался владелец заведения Роман Кремнёв, сообщает The Village. Интерьер в новом заведении выполнен в эклектичном стиле с хрустальными люстрами и лепниной на потолке, массивными металлическими балками и стеллажами, открытой кирпичной кладкой и конструкциями из стекла и алюминия. Пивные башни на баре сделаны вручную из оригинальных огнетушителей ОП-8.

Читайте также: В Санкт-Петербурге с 22 декабря заработал JoJo bar

Другие статьи
Смотреть все

6 февраля во многих странах отмечается День бармена. В России эта дата стала популярной с 2008-2009 годов.

Ресторатор Николай Канищев на пути к успеху в бизнесе и признанию коллег по цеху прошёл путь от бармена до совладел...

К Международному дню бармена, который ежегодно отмечается 6 февраля, Авито Работа рассказала о востребованности этой ...

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх