5 октября в Москве пройдет национальный этап главного конкурса шоколатье и шеф-кондитеров World Chocolate Masters.
Событие состоится на территории Академии Шоколада России компании Barry Callebaut. Конкурс проводится под эгидой французского бренда Cacao Barry.
World Chocolate Masters — настоящая «Формула 1» в мире шоколада и десертов. Участники конкурса используют самые передовые новшества и оригинальную технику, которые не перестают вдохновлять кондитеров по всему миру. То, что можно увидеть здесь, будет на витринах лучших кондитерских в течение последующих 3–5 лет.
Все этапы конкурса в прямом эфире покажет Академии Шоколада России на собственном канале
«В ресторанном бизнесе нет места для слабых». Так считают многие, и доля правды в этом есть: бешеный ритм...
Церемония пройдет в рамках IV Белорусскороссийского туристического конгресса, который проводится при поддержке Минист...
19–20 мая 2026 года в AG Loft (Варшавское шоссе, 33, стр. 3) пройдет 6-й форум Moscow Cake Show, который традиц...