Наталья Колганова

Автор рубрики "Пищевая безопасность"

Сертифицированный специалист по ХАССП. Аудитор национальных и международных стандартов ISO 22000HACCP. Эксперт Первого клуба профессионалов гостеприимства. Действующий эксперт в области пищевой безопасности по системам HACCP, эксперт по сертификации Систем менеджмента качества пищевой продукции с подтверждением компетенции в ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации». Имеет более 180 успешно реализованных проектов на предприятиях пищевой промышленности, более 200 реализованных проектов общественного питания. Аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции: диплом выдан Национальной промышленно-экологической палатой в соответствии с системой добровольной сертификации «Единый Аудиторский Регистр России».

Образование:

Московский государственный университет пищевых производств Министерства образования Российской Федерации
Вид: Высшее, Магистр.
Факультет: Институт инновационных технологий и биоиндустрии продуктов питания, Технология продукции и организация общественного питания
Специальность: Технолог

Восточно-Сибирский институт экономики и права (ВСИЭП)
Вид: Высшее, Дневная/Очная форма обучения.
Факультет: Финансы и кредит
Специальность: Экономист

Иркутский государственный педагогический колледж №1
Вид: Среднее специальное, Дневная/Очная форма обучения.
Специальность: Филологический, Филолог