Статьи и интервью: События
Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколада.
В девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов.
Состоялась стратегическая сессия по развитию проекта «Больше, чем путешествие»
В рамках программы развития молодежного туризма «Больше, чем путешествие» состоялась стратегическая сессия, посвященная развитию проекта в 2022 году.
WHERETOEAT RUSSIA 2022
22 февраля в Grand Ballroom в Москве состоится церемония вручения ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2022.
Выставочный сезон в Сочи открыт!
С 27 по 28 января 2022 года в городе-курорте Сочи пройдёт XХII специализированная выставка - конгресс "Гостинично-Ресторанный Бизнес-2022".
В Санкт-Петербурге по результатам ночного рейда закрыли 20 заведений
Бары, принимавшие посетителей без предъявления QR-кодов, временно закрыты, сообщается на сайте городского управление Следственного комитета России.
Gaia откроет первый ресторан в России
Сеть премиальных ресторанов арендовала площади в гастрокластере Capital Group на Тверском бульваре, сообщают «Ведомости»
Кондитерские изделия подорожают
Известные российские производители сладостей предупредили торговые сети о подорожании своей продукции с 1 февраля, объясняя повышение цен ростом себестоимости товара.
Юрий Кацнельсон: «Введение продуктовых карточек стоит протестировать на нескольких регионах»
Об этом президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров заявил на пресс-конференции по теме «Введение продуктовых карточек – что ждет Россию в 2022 году?», которая прошла в Национальной Службе Новостей 18 января.
Московским ресторанам удалось заработать в Новый год
Выручка московских ресторанов на новогодних каникулах увеличилась на 10-22%.
Хабиб Нурмухамедов открыл в Москве ресторан быстрого питания
Российский чемпион UFC Хабиб Нурмагомедов запустил первый ресторан быстрого питания собственной сети M-eat by Khabib
В Петербурге открылся новый коктельный бар
В Санкт-Петербурге на улице Маяковского, 18 открылся коктейльный бар Faro с коллекцией хересов, порто и линейкой джинов
Специалисты HoReCa встречаются в Сочи в январе!
С 27 по 28 января 2022 года в городе-курорте Сочи состоятся XХII МЕЖДУНАРОДНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА «ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС-2022» и выставка «ВСЁ ДЛЯ ДОМА».
Италия перешла к жесткой вакцинации
С 10 января в Италии введен запрет на посещение общественных мест без предъявления сертификата о вакцинации, а за отказ от прививки отдельные категории жителей могут быть оштрафованы на €100 и выше
Starbucks обязал своих сотрудников вакцинироваться
Все работники известной американской сети кофеен Starbucks на территории США должны сделать прививку от COVID-19 к 9 февраля 2022 года
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия