Статьи и интервью
Ресторанам и кафе Нижнего Новгорода запретили тканевые скатерти и салфетки
Губернатор Глеб Никитин дополнил указ «О введении режима повышенной готовности» запретом на использование текстильных изделий при сервировке столов в заведениях общепита.
В Москве после самоизоляции не открылись 112 кафе и магазинов
Больше всего пострадал центр города – Садовое кольцо и Арбат.
«Перекрёсток» включил в ассортимент кофе из «Шоколадницы»
Это ещё один шаг «Перекрёстка» по поддержке ресторанной отрасли.
Центр развития и поддержки предпринимательства представил инструкцию по открытию летних кафе в Петербурге
C 29 июня будут открыты летние кафе - официально зарегистрированные оборудованные летние террасы кафе и ресторанов.
В Нижнем Новгороде ресторанам и кафе разрешили открыть летние веранды
Обслуживать посетителей в залах рестораны и кафе смогут, подключившись к системе видеоаналитики
В Самаре требуют открыть рестораны
Владельцы и сотрудники ресторанного бизнеса, а также простые жители активно требуют у властей разрешить работу заведений общепита
Delivery Club теперь на Дальнем Востоке
Delivery Club запускает доставку силами собственной логистической службы на Дальнем Востоке. Курьеры в зеленой форме уже появились в Иркутске, до конца недели они также начнут работать в Хабаровске и Владивостоке.
Макдоналдс поддержит доноров крови
Макдоналдс объявил о запуске акции по поддержке доноров крови в Москве, которая проходит с 18 июня до 22 июня включительно.
Когда в Петербурге откроются летние веранды?
Назвали предполагаемую дату открытия летних террас кафе и ресторанов в Петербурге.
В американском ресторане за столики посадили призраков
В одном из ресторанов США придумали необычный способ для своих посетителей, как сохранить безопасную дистанцию.
У каких ресторанов быстрее развивается доставка
Крупнейший сервис по доставке еды Delivery Club и исследовательское агентство Data Insight сравнили количество заказов у бизнеса с Dark Kitchen и традиционных ресторанов.
Афроякутянин поддержал протест против расизма в США
Житель Якутска африканского происхождения, кондитер Микаэл Амарэ поддержал общественный протест чернокожих в США. Он испек торт с символом антирасистского движения и объявил на него аукцион. Вырученные средства пойдут в благотворительный фонд против расизма Black Lives Matter.
Рестораторы Сибири: «Индустрия гостеприимства Красноярска медленно умирает!»
Владельцы ресторанов, управляющих предприятий общественного питания и шеф-повара Красноярского края написали открытое письмо губернатору с просьбой возобновить работу ресторанов.
В Хабаровске открылись летние веранды ресторанов и кафе
Летние веранды и террасы кафе и ресторанов Хабаровска с 18 июня могут легально принимать посетителей.
Burger King получает иски от арендодателей
Сеть ресторанов быстрого питания Burger King получила 27 исков от арендодателей на общую сумму более 56 млн рублей.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия