Ресторатор Роман Рожниковский хочет открыть ресторан на Тверской

По данным брокеров, бизнесмен уже около двух лет пытается освоить эту территорию, которая сейчас тотально покрыта заведениями «Росинтера». Тем не менее аналитики считают, что новая концепция в этом ресторанном местечке создаст синергический эффект, прибыль от которого получат все участники процесса.

ОАО «Известия» 29 августа проведет внеочередное собрание акционеров. На повестке дня стоит лишь один вопрос — одобрение сделки между «Известиями» и ЗАО «Гастрономическая академия Рожниковского». Речь идет об аренде ресторанной компанией помещений на Тверской улице.

Роман Рожниковский подтвердил, что достигнуты предварительные договоренности об использовании свободных торговых помещений «Известий». При этом он отказался сообщить, где конкретно расположится его новое заведение. «Мы хотим открыть «Грабли» на площадях «Известий» до конца этого года, но речь не идет о том месте, где раньше располагалась редакция газеты», — добавил бизнесмен. В самих «Известиях» не комментируют этот вопрос.

Между тем само здание газеты уже оккупировано ресторанами «Росинтера»: здесь работают «IL Патио», «Планета суши», TGI Friday’s, «1-2-3 кафе».